Bit: il turismo enogastronomico è strategico
Alla Borsa Internazionale del Turismo di Milano la Federazione delle Strade dei Vini e dei Sapori di Lombardia ha ribadito il valore strategico del turismo enogastronomico come leva di sviluppo per i territori. Un’occasione importante per raccontare il ruolo delle undici Strade regionali come rete di collegamento tra istituzioni, imprese e comunità locali, capaci di fare sistema e generare opportunità. Durante l’incontro è emersa con forza la funzione di raccordo tra enti locali, consorzi, aziende agricole, ristoratori e operatori turistici, con un obiettivo comune: valorizzare il patrimonio culturale, agricolo e paesaggistico lombardo attraverso esperienze autentiche e sostenibili. A sottolinearlo è stato il vicepresidente della Federazione, Flavio Bonardi: “Le Strade dei Vini e dei Sapori, nel corso di questi venticinque anni, sono riuscite a sviluppare progetti concreti di valorizzazione e di conoscenza dei territori. Un percorso costruito grazie a un lavoro sinergico con amministrazioni, imprese e associazioni, che oggi consente di contare su una rete consolidata capace di raccontare l’identità dei nostri territori attraverso i prodotti tipici, la cultura e l’accoglienza”. I numeri del 2025 confermano questa crescita: 730.000 partecipanti ai numerosi eventi organizzati lungo le Strade lombarde, tra cantine, aziende agricole, ristoranti e borghi. Un risultato che testimonia il crescente interesse verso il turismo enogastronomico e rafforza l’impegno della Federazione a proseguire nel percorso di collaborazione e promozione integrata delle eccellenze lombarde.
