Il mercato contadino entra negli Spedali Civili
Per la prima volta il mercato contadino è entrato in ospedale per promuovere la salute attraverso una corretta alimentazione, l’iniziativa ha dato vita al patto tra agricoltori e medici per riportare al centro delle scelte alimentari il valore del cibo sano, stagionale, locale e tracciabile come primo strumento di prevenzione.
“Il Patto per la Salute rappresenta un progetto innovativo e di grande valore sociale, capace di unire il mondo agricolo e quello sanitario in un’alleanza concreta a favore della prevenzione e del benessere delle persone" afferma Laura Facchetti, presidente di Coldiretti Brescia. Portare il mercato di Campagna Amica davanti agli Spedali Civili di Brescia significa promuovere la cultura del cibo sano, locale, stagionale e tracciabile, ricordando che la prevenzione inizia molto prima delle cure e passa anche dalle scelte quotidiane a tavola. Ringraziamo la ASST Spedali Civili di Brescia per aver condiviso questo percorso insieme a Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia, nella convinzione che la collaborazione tra agricoltura e sanità rappresenti un investimento sul futuro delle nostre comunità”.
L’appuntamento bresciano, organizzato da Coldiretti Brescia e Campagna Amica in collaborazione con ASST Spedali Civili di Brescia, si inserisce nel progetto nazionale promosso da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia che oggi ha coinvolto contemporaneamente settanta ospedali italiani con l’obiettivo di sensibilizzare cittadini e consumatori sui rischi legati a una cattiva alimentazione e sulla necessità di difendere la salute anche a tavola.
Nel piazzale degli Spedali Civili, davanti all’ingresso principale della struttura, i produttori di Campagna Amica, venerdì 10 luglio, hanno incontrato cittadini, pazienti, visitatori e personale sanitario, portando le eccellenze dell’agricoltura bresciana e il messaggio di una filiera agricola che produce non soltanto cibo, ma anche benessere e qualità della vita.
Presenti alla mattinata insieme alla Presidente di Coldiretti Brescia Laura Facchetti e al Direttore Andrea Repossini, alla Presidente di Campagna Amica Brescia Elvira Lazzari e alla Presidente di Terranostra Brescia Tiziana Porteri: il Questore di Brescia Paolo Sartori, , il vicesindaco di Brescia Federico Manzoni, il Direttore Generale della ASST Spedali Civili Luigi Cajazzo, il responsabile della Dietetica e Nutrizione Clinica Marco Andreoli, il Direttore del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione di ATS Brescia Roberta Ferranti, la Biologa nutrizionista di Coldiretti Brescia Loredana Pedde, , insieme agli Onorevoli Cristina Almici, Simona Bordonali e Gianantonio Girelli, al vicepresidente della Provincia Fabio Rolfi e ai consiglieri regionali Floriano Massardi, Miriam Cominelli, Massimo Vizzardi, Claudia Carzeri e Carlo Bravo.
La mattinata si è conclusa con la firma simbolica del patto per la salute e con la consegna di un cesto di prodotti di Campagna Amica al direttore generale della ASST degli Spedali Civili di Brescia Luigi Cajazzo: “un’alimentazione varia ed equilibrata è alla base di una vita in salute mentre abitudini alimentari non corrette sono fattori di rischio per l’insorgenza di malattie croniche non trasmissibili Nel 2025 il Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica della ASST Spedali Civili di Brescia ha erogato, tra consulenze ospedaliere e attività ambulatoriali, circa 7.500 prestazioni: sia valutazioni dietetiche per la necessità di elaborare un regime alimentare personalizzato su indicazione medica che visite mediche nutrizionali per condizioni più gravi o che richiedano ulteriori indagini”.
A testimoniare il legame sempre più stretto tra corretta alimentazione, prevenzione e attività fisica erano presenti anche numerose realtà sportive del territorio bresciano: il presidente della Fondazione Union Brescia Giovanni Olivini e il General Manager Edoardo Piovani, la presidente di Leonessa Brescia Basket Graziella Bragaglio, CSI Brescia, Artistica Brescia, Atletica Brescia, Scherma Vittoria Brescia, Basket Brescia Roncadelle, RS Synchro Brescia, Deva Società Arti Marziali Nave e Blu Sport Tennis.
L’obiettivo del progetto è contrastare la diffusione di modelli alimentari sbagliati e l’eccessivo consumo di prodotti ultra-processati, bevande energetiche e alimenti privi di trasparenza sull’origine e sui processi produttivi, promuovendo invece il valore della Dieta Mediterranea e delle produzioni agricole italiane. Il messaggio lanciato oggi da Coldiretti Brescia e dagli Spedali Civili è chiaro: esiste un cibo che aiuta a vivere meglio e più a lungo e un cibo che aumenta il rischio di sviluppare malattie croniche. La prevenzione comincia dalla tavola e il cibo può rappresentare la prima medicina per la salute dei cittadini.
