Il cibo è politica

Essere consumatori consapevoli basta a cambiare il mondo? All'interno di Librixia, Fabio Ciconte, intervistato dal nostro Direttore, ha presentato al Mo.Ca il suo libro "Il cibo è politica" (Einaudi). Ciconte indaga il legame tra alimentazione, crisi ecologica e responsabilità politiche. Un invito a ritrovare la forza dell’azione collettiva e a riconoscere nel cibo una questione che riguarda ambiente, mercati e società

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Credits: Librixia