Una storia di territorio che guarda al futuro
La storia di Italmark comincia all'alba, sulle strade che collegano Brescia a Milano. A bordo di un vecchio furgone Dodge, Giuseppe Odolini partiva ogni mattina con un carico di pesche coltivate dal padre Pietro a Collebeato, diretto verso il mercato milanese. Un'attività commerciale nata dal lavoro, dall'intuito e dalla capacità di cogliere le opportunità. Alla fine degli anni Cinquanta, osservando la diffusione dei primi supermercati, Giuseppe intuisce che anche in Italia la distribuzione alimentare sta per cambiare. Parallelamente, Faustino Anselmi, durante alcuni viaggi in America per far visita alle sorelle che lavoravano nei supermercati, scopre nuove prospettive per il commercio al dettaglio.
Nel 1965 le due esperienze si incontrano: alla visione imprenditoriale e al coraggio di Giuseppe si uniscono le risorse finanziarie di Anselmi. Nasce Italfrutta, che in autunno inaugura il primo supermercato. L'anno successivo arrivano i primi punti vendita a insegna Italmark, con un'offerta che affianca ai prodotti freschi quelli alimentari confezionati. A Giuseppe si uniscono i fratelli Pietro, Natale, Luigi, Italo e Renato. Nel 1967 i supermercati sono già otto. È l'inizio di una storia imprenditoriale che, attraverso le generazioni, ha mantenuto un legame profondo con la propria terra. Negli anni Settanta a Castenedolo viene inaugurato il centro di distribuzione Italgros e Italmark diventa socio fondatore del gruppo di acquisto Supermercati Uniti Nazionali. Nei decenni successivi l'azienda consolida la propria presenza, amplia il raggio d'azione nelle province di Mantova, Cremona e Bergamo e sviluppa nuovi modelli di supermercato, mettendo progressivamente il cliente al centro delle proprie scelte. Oggi la rete conta cento punti vendita in Lombardia all'interno di un gruppo familiare che controlla complessivamente altri ottanta negozi appartenenti a diverse catene specializzate. È da questo percorso, costruito in oltre sessant'anni di lavoro e relazioni, che prende significato “Our Care”, il Piano Strategico di Sostenibilità 2026-2028 presentato dai vertici dell'azienda nella suggestiva cornice della Pinacoteca Tosio Martinengo. Quattro gli ambiti di intervento: Clienti, Team, Pianeta e Territorio. Non soltanto una dichiarazione di intenti, ma un programma che introduce obiettivi misurabili per valutare nel tempo il contributo dell'impresa alle persone, all'ambiente e alle comunità.
È soprattutto il territorio a rappresentare uno degli assi portanti della strategia. “Il territorio - afferma il sustainability manager, Mauro Odolini - non è semplicemente il luogo in cui operiamo, ma è parte integrante della nostra identità e del nostro modo di fare impresa. Da oltre sessant'anni cresciamo insieme alle comunità in cui siamo presenti, costruendo relazioni di fiducia con i produttori locali e collaborando con le realtà del terzo settore per dare continuità a progetti capaci di generare valore sociale”. Nel periodo 2025-2028 Italmark ha stanziato almeno 800mila euro per sostenere progetti sociali e ambientali locali, realizzati insieme a enti, fondazioni e organizzazioni del terzo settore. La scelta è quella di superare i contributi occasionali per costruire collaborazioni pluriennali, con obiettivi e risultati condivisi. Tra le iniziative figura il programma di riforestazione inserito nel Piano del Verde del Comune di Brescia, che prevede la messa a dimora di 1.400 alberi entro il 2034. Prosegue inoltre “Missione Benessere”, progetto di educazione alimentare realizzato con il contributo scientifico di Fondazione Umberto Veronesi ETS, che ha già coinvolto oltre 3.000 alunni delle scuole primarie. Alla dimensione sociale e ambientale si affianca quella culturale, con l'adesione ad Alleanza Cultura, il progetto di cooperazione pubblico-privato promosso da Fondazione Brescia Musei per valorizzare il patrimonio storico e artistico cittadino. Un'attenzione particolare è riservata anche alla filiera produttiva. Italmark introdurrà un Codice di Condotta per i fornitori e avvierà entro il 2028 la mappatura e valutazione secondo criteri ESG del 90% dei produttori locali: circa 193 aziende, di cui 163 lombarde e 30 emiliane. Il piano comprende anche sei campagne di educazione alimentare entro il 2028, oltre 32mila ore di formazione professionale all'anno per il personale, il mantenimento della certificazione per la parità di genere e il raggiungimento di sedici impianti fotovoltaici attivi, per almeno 4.000 kWp di potenza complessiva.
“Crediamo fortemente che un'impresa - conclude Odolini - abbia una responsabilità che va oltre la propria attività economica: contribuire allo sviluppo dei luoghi in cui opera, sostenendone le persone, le competenze e il patrimonio culturale”. Dalle prime pesche trasportate a Milano ai cento supermercati di oggi, il filo conduttore resta dunque il rapporto con il territorio. “Our Care” rappresenta il tentativo di trasformare questa eredità in un impegno strutturato, capace di misurare il valore generato e di costruire nuove opportunità per le comunità e le generazioni future.
