Alla scoperta dei sapori e delle tradizioni
Domenica 30 novembre, nell’ambito del Festival dei sapori e in apertura del calendario degli eventi natalizi Buon Natale Brescia, piazza Paolo VI e il cortile di palazzo Broletto ospiteranno il "Mercato in festa", un'iniziativa curata dal Comune di Brescia dedicata alla promozione delle eccellenze agroalimentari del territorio.
Dalle 10 alle 18 il cuore della città si animerà con un vivace mercato a cielo aperto, dove i produttori della rete East Lombardy guideranno il pubblico in un percorso sensoriale tra profumi, sapori e tradizioni locali. Formaggi, oli, mieli, confetture, prodotti da forno e molte altre specialità racconteranno il lavoro quotidiano di chi preserva la qualità e l’autenticità della cucina bresciana.
Il percorso proseguirà nel cortile di palazzo Broletto, che accoglierà grandi e piccoli in un clima festoso tra musica, intrattenimento e momenti di condivisione. Qui sarà possibile pranzare con i casoncelli De.Co., recentemente riconosciuti come Denominazione Comunale e preparati dagli studenti dell’Istituto di Istruzione Superiore Andrea Mantegna. I casoncelli saranno disponibili in due modalità: porzione pronta da gustare al costo di 8 euro oppure porzione “cruda” da portare a casa. Il ritiro è previsto dalle 11 alle 14.30 nel cortile del Broletto. Prenotazioni tramite Eventbrite al link: https://www.eventbrite.it/e/casoncelli-e-talenti-listituto-mantegna-cucina-la-tradizione-bresciana-tickets-1974725378766
Nel pomeriggio si alterneranno le suggestive voci del coro Voci InCanto di Lumezzane, ensemble di bambini e ragazzi uniti dalla passione per il canto e per l’armonia dello stare insieme, e l’energia travolgente della Rusty Brass Band, formazione bresciana composta da ottoni e percussioni. Una combinazione di stili che darà vita a sonorità contagiose e ritmi incalzanti, per un’atmosfera davvero unica.
Mercato in festa si conferma così un’occasione speciale per riscoprire la ricchezza della tradizione enogastronomica bresciana e vivere la città in un’atmosfera autentica e accogliente, perfettamente inserita nel clima delle festività natalizie.
