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di VITTORIO BERTONI 22 mag 10:19

Polpenazze: 70° Fiera del vino

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Dal 31 maggio al 3 giugno, il borgo medievale di Polpenazze ospiterà la 70° edizione della Fiera del vino. Le novità di quest'anno prevedono l'utilizzo di un innovativo calice "Bio Based", realizzato con una speciale bioplastica d'origine vegetale. L'ingresso sarà libero e, per degustare i vini proposti, bisognerà acquistare il calice all'ingresso. Disponibile anche il tradizionale spiedo

La Fiera del vino Valtènesi-Riviera del Garda Classico Doc di Polpenazze, la più longeva rassegna enogastronomica gardesana, è pronta a tagliare il nastro della 70esima edizione. L’appuntamento è fissato in via eccezionale dal 31 maggio al 3 giugno, nel ponte della Festa della Repubblica. “Per la nostra comunità è motivo di orgoglio essere arrivati ad un traguardo così importante – racconta il coordinatore Massimo Corazza - sono poche le Fiere che possono vantare una storia così lunga ed articolata, partita dal Dopoguerra per arrivare fino ad oggi con un successo in costante crescita”. Da qui la decisione di festeggiare con quattro giorni di eventi, degustazioni, assaggi nel centro storico medioevale di Polpenazze, balcone naturale dal quale si può godere una vista mozzafiato su vigneti e uliveti della Valtènesi. Qui troveranno spazio gli stand delle cantine ospiti, con uno spazio riservato all’ormai classico Borgo Bio.

L’ingresso in fiera sarà libero, ma per le degustazioni dei vini sarà come sempre necessario munirsi di sacca e bicchiere. Quest'ultimo, per motivi di sicurezza, è un innovativo calice “Bio Based”, ovvero realizzato con una speciale bioplastica ricavata da biomassa vegetale, quindi derivante da fonte rinnovabile. Perfettamente simile ad un classico calice da degustazione, è riutilizzabile o comunque 100% riciclabile, e garantisce riduzione delle emissioni di CO2 e dell’impatto ambientale. Con l’acquisto di ogni bicchiere i visitatori riceveranno gratuitamente anche uno speciale gadget della Fiera e per celebrare degnamente l’anniversario sarà anche disponibile la t-shirt ufficiale dell’edizione 2019. Altra grande novità, l’ampliamento del parco fiera a via della Parola con un’area street food in cui troveranno spazio numerosi truck con produzioni locali e specialità provenienti da varie regioni italiane. Una tensostruttura garantirà un maggior numero di posti al coperto nell’area ristorante dedicata al classico spiedo bresciano, un must della fiera, e nell’area paninoteca. Centrale sarà infine come sempre il concorso enologico nazionale. Momenti di spettacolo, musica dal vivo, mostre e la possibilità di escursioni in mongolfiera arricchiscono il cartellone dell’evento, che si chiuderà come da tradizione con un grande spettacolo pirotecnico.

VITTORIO BERTONI 22 mag 10:19